Chương 10

Như quí vị đã biết, trong một năm đất có vô vàn vi sinh vật. Trong những vi tố xanh um đó, khoa học gia Alexander Fleming đã phát hiện ra chất Penicillin, một loại trụ sinh hữu hiệu mở màn cho một bước tiến vượt bực của nền y học. Bây giờ, cũng trong đất đai trồng trọt, những vi sinh vật cũng sống đầy dẫy làm cho đất càng thêm mầu mỡ, chúng ta trồng rau cải trên đó. Dĩ nhiên những loại rau cải được vun trồng một cách thiên nhiên cũng hấp thụ cùng một thứ dinh dưỡng như nấm Penicillin. Hơn nữa, ánh sáng ánh sáng mặt trời chiếu rọi vào rau cải, làm cho rau cải tự biến chất ra những nguyên tố thiên nhiên rất cần thiết cho cơ thể của con người như diệp lục tố, chất sắt, chất lân (phosphorus) và những loại chất khoáng khác.
Cho nên những người không ăn rau cải là những người đã thiếu mất đi những thành phần dinh dưỡng thiên nhiên và tối cần yếu cho cơ thể, nên rầt dễ bị bệnh. Chính vì rau cải hàm chứa các chất kháng sinh và sinh tố, nên chúng ta cần ăn nhiều loại rau cải khác nhau. Nếu vì lý do gì không ăn rau được, chúng ta có thể nấu thành canh rau để uống nước.
Tôi đã phát minh ra canh dưỡng sinh cũng chính từ rau cải. Vì các dễ và củ của rau cải tiếp nhận dinh dưỡng từ 1các chất mầu mỡ trong đất đai trồng trọt, nên bản thân nó mang nhiều yếu cần thiết để cải tiến sức khỏe của chúng ta. Thông qua các cuộc thực nghiệm, tôi không ngờ nó có công hiệu để chữa bệnh một cách kỳ lạ.
Tuy nhiên trong nhiều năm gần đây, người làm rẫy đã lợi dụng nhiều loại phân bón hóa học và tưới chất hóa học lên rau cải. Tuy nó xanh tươi, nhưng hàm chứa các loại sinh tố và khoáng chất cần thiết rất ít, không như các loại rau cải được vun bón bởi các chất mầu mỡ thiên nhiên. Nếu chúng ta xử dụng lâu ngày sẽ có nhiều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Ngày nay, người ta rất sợ bệnh ung thư và bệnh Aids. Nhưng canh dưỡng sinh có khả năng để phòng ngừa và chữa trị các bệnh tật đó.
Nhiều người bi quan rằng hễ vướng phải bệnh ung thư là chỉ có con đường chết. Nhưng canh dưỡng sinh chỉ trong một thời gian ngắn có thể chữa lành hơn phân nửa tổng số bệnh nhân vướng phải chứng bệnh nan y này. Nếu kiên trì thì số bệnh nhân thoát chết sẽ gia tăng nhiều hơn.
Ung thư là do những tế bào trong cơ thể đột biến phát triển một cách vô trật tự và nhanh chóng lạ thường. Có những chất liệu khi hấp thụ vào cơ thể thì hổ trợ mạnh mẽ sự phát triển mạnh mẽ của các tế bào ung thư. Nhưng cũng có những chất liệu khi gặp phải tế bào ung thư thì bao bọc lại chặt chẽ và kiềm hãm sự phát triển của chúng. Canh dưỡng sinh có khuynh hướng kiềm hãm sự hoạt động của các tế bào ung thư, mà còn có khả năng tiêu diệt chúng nữa. Ðó là chất liệu thiên nhiên, không qua giai đoạn biến chế nhưng có công hiệu thần kỳ làm cho mọi người kinh ngạc. Phải chăng đây là ân huệ do Thượng Ðế và thiên nhiên ưu đãi nhân loại chúng ta.