Chương 6

Canh rau cải là phương pháp ngừa bệnh do tôi chủ xướng. Căn cứ vào bối cảnh sinh hoạt hằng ngày, tôi xin lược trình trước rồi ở những chương sau sẽ nói tỉ mỉ hơn. Như quý vị đã biết, đơn vị nhỏ nhất dể hình thành cơ thể của con người là tế bào. Càng nhiều tuổi chừng nào, thì tế bào càng bớt sinh sản chừng nấy. Tới một giai đoạn nào đó, tế bào sẽ không còn sinh sản nữa mà chỉ có bắt đầu phân hủy mà thôi. Ðó là đến thời kỳ lão hóa của con người. Xưa nay, chưa có loại thuốc nào gọi là trường sinh bất tử cả. Mà chỉ có những loại thuốc hay phương pháp nhằm trì hoãn sự lão hóa mà thôi.. Tuy nhiên trong số các loại thuốc mà tôi đã nghiên cứu chỉ có nước canh rau cải mà tôi mệnh danh là canh dưỡng sinh có công hiệu nhất để làm cho một số tế bào tái sinh và trì hoãn tiến trình lão hóa.
Canh dưỡng sinh trước hết tác dụng vào não bộ. Bởi vì não bộ là nơi điều tiết sự tăng trưởng hay giảm chế sự tăng trưởng cũa tế bào. Phân tích các yếu tố để cấu thành não bộ, người ta được biết Calcium và chất lân chiếm vai trò nòng cốt. Canh dưỡng sinh chẳng những có thể hội đủ các chất liệu cần yếu đó mà còn làm cho tế bào của cơ thể mà nhất là tế bào cốt giao của xương được tươi trẻ và gia tăng gấp ba lần trong trạng thái sinh hoạt bình thường. Một khi tế bào của cơ thể con người được tiếp tục canh tân, thì sự lão hóa sẽ đương nhiên bị chậm lại. Cho nên năm nay tôi đã trên sáu mươi tuổi rồi, mà lưng chưa còm, không đau nhức. Thần sắc vẫn tươi nhuận và sảng khoái. Ðó là vì từ mười năm nay, sau khi nghiên cứu thành công, tôi đã xử dụng canh dưỡng sinh này một cách không ngừng nghỉ.
Từ mười năm nay tôi không hề ăn thịt các loại động vật. Hằng ngày tôi chỉ ăn cơm, rau cải và các loại rong biển (sea weeds). Chỉ thỉnh thoảng tôi mới ăn một ít cá mà thôi. Tuy nhiên tôi vẫn thấy thể lực dồi dào. dầu tôi làm việc vất vả vì ngày đêm phải liên tục để nghiên cứu và sưu tầm những phát minh hữu ích để phục vụ sự phúc lợi của quần chúng. Tôi không khoe khoang, nhưng chân thành mà nói, suốt năm tôi không hề nghỉ phép thường niên hay tham dự khánh tiết linh đình, mà liên tục đi từ hội trường này đến hội trường khác để trình bày những lợi ích thiết thực cho mọi người. Ngày cũng như đêm, tự một mình tôi đã lái xe di chuyển trên những đoạn đường mà đôi khi rất xa. Cho nên tôi rất tự tin vào loại canh rau mà tôi chủ xướng. Tôi hy vọng quý vị cao niên hãy cẩn trọng trong việc ăn uống và vận động thể lực, đồng thời dùng thêm loại canh dưỡng sinh mà tôi đề nghị, thì có lẽ ít khi bị bệnh như những người già cả khác.